Наприклад, газові печі нагріваються набагато швидше, а електричні печі нагріваються довше. Грилі на деревному вугіллі та деревині нагріваються швидше, а електричні аналогічно до цього ж типу духовки довше.15 квіт. 2020 р.
Що краще духовка чи гриль?
Витрата електроенергії у гриля менша, ніж у духової шафи. Одночасно готувати кілька різних страв, що вимагають обробки за різної температури. Наприклад, у духовці можна запікати м'ясо і птицю, у грилі — гарнір (печена картопля та інші овочі).
Що не можна готувати на електрогрилі?
Продукти, які категорично не можна смажити на грилі
- Бекон Бекон небезпечно смажити на грилі / Фото Unsplash. …
- Свинячі відбивні та очищені креветки Креветки смажимо в панцирі / Фото Unsplash. …
- Листовий салат Листя салату на грилі стануть гіркими / Фото Unsplash. …
- Риба Як правильно смажити рибу на грилі / Фото Unsplash. …
- Сири