Часник корисний для серцево-судинної системи людини, що сприятливо впливає на зниження рівня холестерину в крові, корисний при підвищеному тиску знижує ризик утворення тромбів у кровоносних судинах. До лікувальних властивостей часнику можна віднести профілактику розвитку ракових захворювань.
Яку шкоду організму завдає часник?
Часник протипоказаний людям з поганою згортанням крові, оскільки через свої сірчисті сполуки сильно розріджує кров. Не слід їсти часник і людям із запальними захворюваннями підшлункової залози, оскільки він може спровокувати загострення хронічних запалень чи напади болю.
Чи можна їсти зубчик часнику щодня?
Незважаючи на величезну кількість переваг, лікарі категорично не рекомендують вживати часник у великих кількостях. Ефірні олії, що входять до складу часнику, можуть спричинити порушення серцевих ритмів, а також утворення каменів у жовчному міхурі.