В складі омлет є чимало цінних поживних речовин, вітамін А – для здоров'я шкіри та кращого зору, вітаміни групи В – для покращення метаболічних процесів та роботи нервової системи, а також вітамін Д – для підтримки здоров'я кісток. Крім того, омлет багатий калієм, залізом, міддю та фосфором.4 квіт. 2022р.
Чи можна зранку їсти омлет?
Для отримання максимальної користі омлет краще вживати у першій половині дня, в ідеалі – на сніданок, щоб змусити обмін речовин прискоритись. Щоб знизити калорійність омлету, можна його готувати з яєчних білків, з додаванням 1 жовтка або без нього, використовуючи нежирне молоко або кефір до 1% жирності.
Чи можна часто їсти омлет?
Якщо звичайна людина двічі-тричі на тиждень позаймається в залі (наприклад, кардіовправи), поплаває, то їй потрібно три-чотири яйця на тиждень. – Тобто яєчня із двох-трьох яєць раз на тиждень, і більше не треба. Коли говорять про протипоказання та шкоду яєць, вказують, що в яйцях холестерин правильний.