У чому роблять фреш?
Устаткування – соковитискач, а також ніж та обробна дошка мають бути ідеально чистими. Вибираючи інгредієнти для фрешу, дієтологи радять намагатися не змішувати свіжовіджатий фруктовий або ягідний сік з овочевим, тому що для їхнього перетравлення потрібні різні ферменти.
У чому різниця між смузі та фреш?
Смузі, на відміну від фрешу густіший і він корисніший для травлення, безпечніший для зубної емалі.. Він може стати повноцінним перекушуванням. Люди, які стежать за своєю фігурою, можуть замінити їм окремий прийом їжі. Фреш – це напій, що вгамовує спрагу.