Що краще з'їсти рис чи гречку?
Гречка багатша на калій майже в чотири рази (в порівнянні з рисом). Гречка – менш поживний продукт: у 100 грамах – 110 ккал. Як зазначає фітнес-тренер Олена Булатова, тим, хто худне, рекомендують їсти рис: калорій у ньому приблизно стільки ж — 116 ккал, але через простіший склад з'їсти його в день якомога більше.
Що корисно для шлунка гречка чи рис?
Також для людей з гастритом або виразкою корисний рис у вареному вигляді – він обволікає стінки шлунка і знижує кислотність ШКТ. А гречана крупа зміцнює нервову систему та допомагає знизити стрес.