Цвітіння починається з другого року життя рослини, еспарцет цвіте в Україні з кінця травня до середини червня. Кожна квітка, що розпустилася, живе зовсім недовго -10-12 годин.
Коли цвіте еспарцет?
Цвіте у травні-червні. Плодоносить на рік посіву. Урожай насіння 10-14 ц/га. Насіння сильно страждає від різних комах-шкідників.
Коли прибирають еспарцет?
Оптимальний термін збирання еспарцету та його сумішей. період бутонізації – початку цвітіння рослин.