«гумові ведмежата») — солодощі на основі желатинузроблені у формі маленьких ведмедів. До складу входять також цукор, сироп глюкози, крохмаль, спеції, лимонна кислота, харчові барвники та інші інгредієнти.
Що у складі Харібо?
Легендарний смак коли тепер ще більш шипучий та веселий! склад: глюкозний сироп, цукор, желатин яловичий, декстроза, підкислювачі (лимонна кислота, яблучна кислота), регулятори кислотності (цитрат кальцію, малат натрію), карамелізований цукровий сироп, ароматизатор, глазурі (віск карнаубський).
Який желатин використовують у Харібо?
Але здивує критика щодо виробника желейних ведмедів, адже він, на перший погляд, не має відношення до цього факту. Насправді компанія Haribo купує у Westfleisch желатин, який необхідний для желювання фруктових сумішей. Для виготовлення желатину використовується свиняча шкіра.