Перед першим використанням посуд з нержавіючої сталі слід вимити теплою водою з миючим засобом, обполоснути та добре витерти. Якщо при першому використанні на посуді з'явилися плями, не поспішайте засмучуватися. Вони легко видаляються 4,5% розчином столового укусу чи лимонної кислоти.
Що не можна готувати в каструлі з нержавіючої сталі?
Посуд з нержавіючої сталі вважається дуже міцним і зручним, але нікель, що входить до складу цієї сталі, – сильний алерген і має канцерогенні властивості. Не рекомендується готувати в такому посуді гострі та овочеві страви.
Як вперше використати каструлю з нержавіючої сталі?
Перш ніж почати користуватися новим посудом із нержавіючої сталі, потрібно промити її гарячою водою за допомогою губки, змоченої невеликою кількістю миючого засобу. Це необхідно для зняття нальоту, що утворився в процесі виробництва та транспортування посуду.