У травні лосихи тіляться; лактаційний період проходить зазвичай у проміжок з липня до серпня. Концентрація поживних речовин і жиру в молоці вища за перші 25 днів лактації, які вважаються піковим періодом; у дні лактаційного періоду концентрація поживних речовин, жиру і мінеральних елементів знижується.
Як отримують Лосине молоко?
Молоко лося отримують від самок сохатих на лосиних фермах. Консистенцією воно нагадує рідкі вершки. Практично без запаху, може трохи гірчити. Цей напій рідкісний, виробництво його не поставлено на потік.
Скільки молока дає лосих?
Молоко лосиха дає лише три-чотири місяці на рік, починаючи з травня до лактації у вересні. В середньому – 2,5 л щоденно, якщо виходить 5 л – вже вважається рекордсменкою, і тільки у лосихи на прізвисько Люстра щоденний надій досягає 6 л.