Строки збору ягід калини Тому збір калини можна починати вже в серпні-жовтні. Однак у ці місяці ягоди мають ще досить гіркий смак. З появою заморозків він поступово зникає та смакові якості калини покращуються. Тому багато хто збирає калини вже після перших морозів.24 січ. 2022р.
Як зрозуміти, що калина дозріла?
Як зрозуміти, що калина дозріла Плоди повинні придбати рівномірне яскраво-червоне забарвлення.
Коли не можна їсти калину?
Її не можна вживати людям, схильним до тромбоутворення, зниженому тиску, при загостренні захворювань шлунково-кишкового тракту, а також вагітним.. Через високий вміст пуринів вона протипоказана при подагрі та хворобах нирок. Доведено, що ягоди калини вбивають цвіль, бактерії та навіть застудні віруси.