Мадера вино ідеально підійде і як діжестив, причому без будь-якого супроводу. Просто посмакуйте напій після ситної вечері у приємній компанії. За словами португальців, це найкраща медитація. Однак не гріх після вечері випити мадеру і у поєднанні з бісквітом, горіховими десертами, кавою.
Що пити на Мадейрі?
Що п'ють на Мадейрі? Не лише всесвітньо відоме кріплене вино. Насправді це експортний продукт. А самі місцеві жителі п'ють зелене вино, коктейлі поншу та нікіту, пиво «Корал», газований напій «Бриза» або «Лараньяда», а еспресо називають «біка».
Скільки градусів вино мадера?
Мадеру подають охолодженою до +16… +18 градусів.