Центрифуги застосовуються в лабораторній практиці, в сільському господарстві для очищення зерна, видавлювання меду з сот, виділення жиру з молока (див. сепаратор), в промисловості для збагачення руд, в крохмало-паточному виробництві, в текстильному виробництві, в пральних для віджиму води з білизни і т.д.
Що можна центрифугувати?
Центрифугування застосовується відділення осаду від розчину, відділення забруднених рідин, проводиться також центрифугування емульсій (наприклад, сепарування молока). Центрифугування бетону застосовується збільшення його міцності.
Навіщо потрібна центрифуга в лабораторії?
Лабораторні центрифуги призначені для поділу рідких зразків на фракції шляхом впливу відцентрової сили. Необхідний ефект досягається за рахунок того, що речовини осаджуються з різною швидкістю, яка залежить від маси і щільності частинок, що входять до їх складу.