Народна етимологія пов'язує появу пломбіру з епохою Наполеона III (1858 рік). Однак перша згадка десерту (морозива) з такою назвою відноситься до 1815 року. Російська рецептура пломбіру дещо відрізняється від французького оригіналу.
Коли і де вигадали пломбір?
Перше морозиво з'явилося понад 5000 років тому в Китаї. А ось історія особливого морозива.Пломбір» сягає своїм корінням вглиб до Франції. У середині 18 століття до невеликого містечка Пломб'єр-ле-Бен приїхав сам Наполеон III зі своєю почтом.
Хто вигадав морозиво пломбір?
Морозиво "Пломбірбуло привезено в 1936 році Мікояном зі США. У Нью-Йорку радянська делегація випробувала і відібрала 8 сортів найсмачнішого морозива як перспективні для розвитку їх виробництва в СРСР.