Крім магнію в салаті, є інші важливі мікроелементи: мідь, цинк, марганець, залізо. Як і будь-яка зелень, вона містить вітамін К, а також велику кількість вітаміну С. Салат входить до списку продуктів, багатих антиоксидантами.21 січ. 2023 р.
Який корисний салат?
10 видів самої корисний листової зелені
- Шпинат Цей вид зелені – справжній чемпіон із нутрієнтів. …
- Салат листовий Друга назва цього найпоширенішого виду салату – Зелений латук. …
- Рукола …
- Ромен …
- Китайська капуста …
- Корн …
- Айсберг …
- Зелень селери
Чи можна щодня їсти листя салату?
Різне листя свіжого салату – це чудове і смачне джерело мікронутрієнтів і клітковини. Вживання салату в їжу щодня робить раціон більш збалансованим та нутрієнтнонасиченим, тим самим знижуючи ризики розвитку аліментарнозалежних захворювань. (Залежних від харчування).