Їжа має бути несолоною і без спецій, з низьким вмістом жиру та клітковини. Продукти, які легше переносяться шлунком, включають вівсяні пластівці, банани, яєчні білки, відварену картоплю, рис, крекери, підсушений хліб та яблучне пюре. Можна, можливо є різні відварені овочі (морква, буряк, кабачок, цукіні, гарбуз).5 лист. 2021р.
Яку їжу можна їсти при отруєнні?
Неміцний чорний чи зелений чай, рідкі каші на воді (особливо: рисову та вівсяну), спочатку зварених без солі та цукру, пізніше – можна додавати цукор чи мед, сухофрукти, компот із сухофруктів, сухарики із білого хліба, несолоні крекери.
Які продукти не можна їсти при отруєнні?
Жирні продукти важко перетравлюються. Після отруєння краще не вживати жирне м'ясо, жирну рибу, сало, вершкове масло. Гострі та смажені страви можуть пошкодити слизову оболонку шлунка та спричинити негативні реакції. Їх слід виключити із раціону на кілька днів.