Куряча грудка зі шкіркою містить близько 80% білка від власної маси. Якщо білок – єдиний фактор, на який ви орієнтуєтесь у своїй дієті, куряча грудка перемагає над лотком яєцьпросто тому, що набагато більша частина її калорій надходить з білка.
Чи можна пити протеїн замість м'яса?
Більш того, протеїновий коктейль цілком можна замінити будь-яким м'ясним блюдом. Так, дійсно: після хорошого тренування цілком можна з'їсти не менш добрий біфштекс. Або стейк. Або якийсь бефстроганів – ефект буде не гірший, ніж від порції протеїнового коктейлю.
Скільки м'яса замінює протеїн?
Насправді 20-30 грамів 100% натурального сироваткового протеїну в коктейлі, приготованому з інших натуральних інгредієнтів, або навіть просто розчиненого у воді, може бути корисною.