Напій з какао-порошку допомагає організму виробляти ендорфін – "гормон радості". Також він дає організму меланін – пігмент, що захищає шкіру від ультрафіолетових променів. Крім того, какао допомагає при гіпертонії і містить багато антиоксидантів.3 лют. 2022р.
Навіщо треба пити какао?
Какао-масло використовується як жирова основа для виробництва шоколаду та інших кондитерських виробів, а також у парфумерній та фармацевтичній промисловостях. Зокрема, служить основою для приготування супозиторіїв (проносних та знеболювальних свічок), різних лікувальних мазей.
Яка користь та шкода від какао?
На відміну від кави та чаю, в какао мало кофеїну, але більше корисного теоброміну, який теж надає стимулюючий вплив на організм, але впливає на нас набагато м'якше за кофеїн. У какао містяться вітаміни А, E, B, B2, а також необхідні для людини мікроелементи. Поживна цінність какао досить висока.