Що можна приготувати зі вчорашньої курки?
- Розігрійте залишки курки і подайте з будь-яким соусом, який є під рукою.
- Дрібно порубайте круто зварені яйця, змішайте їх з майонезом, дрібно порубаною цибулею, гірчицею, сіллю і перцем, додайте дрібно порубане куряче м'ясо – салат готовий.
- Додайте в омлет чи яєчню. …
- Зробіть начинку для пити чи лаваша.
Що найкраще поєднується з куркою?
З куркою гарні кукурудза, броколі, білокачанна та цвітна капуста. За нормами дієтології кукурудза поєднується з м'ясом курки, а кукурудзяна крупа – ні. З крупи підійде гречка (можна додати свіжих томатів). Рис та інші крохмалисті крупи не рекомендовані, але подібні поєднання прийняті у багатьох кухнях світу.