Як п'ють раф кави?
До складу рафа входить еспресо, вершки та ванільний цукор, які в початковому варіанті збивали в чашці, а згодом стали використовувати пітчер кавомашини. Подають напій у великій чашці або прозорому келиху..
У чому різниця між раф та латте?
Особливості раф-кави Відвідувача звали Рафаель, тому напій отримав назву раф-кави. Від латте цей напій відрізняється тим, що до нього додають не молоко, а жирні вершки. Крім того, традиційний латте повинен зберігати шаруватість.