Як користуватись прес шприцем?
Як користуватися пресом для печива Заповнити циліндричну ємність шприца деякою кількістю тесту (рис. 5). Поверніть і витягніть ручку вертикального штока так, щоб зубці зайшли в зачеплення з горизонтальним важелем. Після кількох натискань тісто почне поступово виходити з отворів фільєри.
Як працює кондитерський пістолет?
Принцип дії преса шприца зовсім нескладний – тісто або крем завантажуються в спеціальний циліндр і видавлюються поршнем через різні насадки. Пістолет для печива працює як дозатор шприц для тесту, одночасно виконуючи функцію прес форми для печива.