Яке тісто найкраще підходить для піци?
ЯКЕ ТІСТО КРАЩЕ ДЛЯ ПІЦИ – ДРІЖДЖОВЕ ЧИ БЕЗДРОЖЖОВЕ? Бездрожжеве тісто вийде менш шкідливе, але дріжджове буде набагато пишнішетому тут вибір за вами. Якщо ви маєте намір приготувати досить товсте і м'яке тісто для піци, віддайте перевагу дріжджовому варіанту.
Чим краще змастити тісто для піци?
Відмінна весняна альтернатива томатній пасті. свіжі помідори. Очистіть їх від шкірки, поріжте на кільця і розкладіть щільним шаром по тесту. Також м'якоть можна розмолоти в блендері – так ви отримаєте свіжий томатний фреш, який можна використовувати як пасту та змастити тісто для піци.