Що таке Кирт?
Національний татарський кисломолочний продукт, який отримується в результаті уварювання молока. Завдяки особливій технології приготування ці ласощі мають приємний аромат, а також незвичайний бежевий колір з червоним відтінком. Перевагою такого сиру є те, що він повністю складається із натуральних інгредієнтів.
Скільки зберігається корт?
Червоний сир після приготування трохи вологий і може зберігатися у холодильнику близько 5 діб, у морозильнику без втрати смаку – пару місяців. Найдовше зберігання корту – у підсушеному вигляді.