Чим відрізняється тісто на пельмені та манти?
Манти та пельмені: відмінності Тісто. Для мантів воно готується тільки з борошна та води, іноді на дріжджах, і дуже тонко розкочується. А в пельменне додається яйце, для ліплення формують товстіші п'ятачки..
Як приготувати манти без пароварки?
Якщо в будинку немає пароварки та мультиварки, робимо так. величезну каструлю ставимо на плиту і поміщаємо в неї грати для мікрохвильової печі. Щоб у процесі приготування тісто не порвалося про неї, манти укладаємо на кружечки очищеної картоплі.