Як замаринувати шашлик із карбонату?
Викладіть майонез, всипте сіль, мелений чорний перець і влийте воду. При необхідності додайте оцет. Ретельно пам'ятайте весь вміст ємності між собою. Перемістіть маринад у ємність до м'ясної нарізки і знову ретельно перемішайте.
У чому краще замаринувати шашлик зі свинини?
Простий і надійний рецепт – шашлик зі свинини в оцті. Напевно, кожен має свою думку, в чому краще маринувати шашлик – в вині, кефірі, майонезі чи мінеральній воді. Але цей спосіб вас ніколи не підведе, шашлик зі свинини в оцті завжди виходить м'яким, ніжним, а ще швидким!