Що зробити, щоб випічка стала м'якою?
Для того, щоб розм'якшити хліб у духовці, потрібно нарізати такі ж невеликі шматочки, як і для мікрохвильової печі. Потім обгорнути їх змоченим у воді паперовим рушником і помістити в духовку, розігріту до 180 градусів.. Достатньо 2-3 хвилин, щоб хліб знову став м'яким.
Як черствий батон зробити м'яким?
Сито та каструля з водою Сито або друшляк потрібно розмістити над каструлею з окропом.. У неї викладається хліб. Потрібно 1-2 хвилини, щоб він став м'яким. Цей спосіб – для уважних: достатньо півхвилини перетримати хліб, щоб він став занадто м'яким.