Чи потрібно чистити кабачки для смаження?
Вони не вимагають складних попередніх маніпуляцій. молоді кабачки навіть не потрібно чистити. Найпростіший спосіб, як приготувати кабачки на сковороді, – це нарізати їх кружальцями, обваляти в борошні та посмажити з невеликою кількістю олії.
Чи можна їсти кабачки зі шкіркою?
Якщо немає можливості самостійно вирощувати фрукти та овочі, то тоді краще вибирати сезонні плоди. Їх можна їсти без користі і без побоювання. До овочів, чия шкірка додає їм користі, належать огірки, кабачки та баклажани..