Як користуватись сучасною Скороваркою?
Завантажуйте чашу (каструлю) наполовину максимального обсягу. Не наливайте багато води. На відміну від пароварки, скороварка є герметичну каструлю і при нагріванні втрачає мало води. Спостерігайте за процесом приготування.
Що не можна готувати у скороварці?
Простіше перерахувати деякі продукти, які, на думку виробників, готувати в скороварці не можна. Вони називають у цьому списку яблучні, брусничні компоти, перлову крупу, вівсяні пластівці та інші зернові культури, подрібнений горох, макарони, локшину, спагетті, ревінь.