Як правильно їсти суші руками?
Брати суші в руку теж треба вміти. Для цього потрібно затиснути суші великим та середнім пальцем, а вказівним дотримувати зверху. У сучасній Японії жінкам дозволяється користуватися паличками, коли вони їдять суші, так само, як багато століть тому.
Як безпечно їсти суші?
Суші безпечні всі, за умови, що вони виготовлені з якісних продуктів. Якщо все ж таки сумніваєтеся – то замовляйте суші та роли, які пройшли термічну обробку або взагалі не містять риби.