Етиловий спирт, він же етанол, він же винний спирт є безбарвною рідиною з характерним запахом і не менш своєрідним смаком. Хімічна формула спирту – C2H5OH, і отримати цю сполуку можна двома способами: гідратацією етилену (синтетичний); бродінням (мікробіологічний).28 серп. 2016р.
Як можна отримати спирти?
Хімічні методи отримання спиртів
- алкілгалогеніди – лужний гідроліз або реакція з супероксид калію;
- алкени – кислотна гідратація, реакція гідроксимеркурування-демеркурування або гідроборування з подальшим окисленням, а також промислові методи оксо-синтезу;
Похожі
Як отримати 100% спирт?
На закінчення варто сказати, що 100% спирт можливо отримати лише за допомогою спеціальних методів поділу та неможливо отримати за допомогою дистиляції чи ректифікації. p align="justify"> Метод зневоднення є найбільш оптимальний для використання в побуті, оскільки для його реалізації не потрібно великих енергетичних витрат.