Чим прикрасити пиріг згори?
Прикрасити її можна за допомогою шоколаду, горіхів, фруктів, різноманітних кондитерських посипок, джемів і, звичайно ж, тіста. Вийде нітрохи не гірше за магазинну, хоча в таких, як «Робін Сдобін», продукція незмінно високої якості і виглядає, ніби на обкладинці журналу.
Як зробити гарні грати на пирозі?
Для виконання сітки тісто треба розкотити в коло, спеціальним ножем валиковим прокатати по тесту і вирізати прорізи в шаховому порядку. Тісто з прорізами акуратно намотати на качалку вздовж лінії прорізів і так само акуратно перенести на поверхню пирога.