В якому вигляді краще їсти цвітну капусту?
Цвітна капуста підійде для приготування багатьох різних страв, у тому числі сирих. У сирому вигляді. Суцвіття їдять, вмочуючи в соуси (соуси дип). Як менш традиційний варіант можна запропонувати найсмачніше вегетаріанське табулі з сирої цвітної капусти (суцвіття натирають на тертці, як пармезан).
Скільки часу смажити цвітну капусту на сковороді?
На обсмажування капусти у вас піде приблизно 5-6 хвилин. Смажена цвітна капуста готова.