Чи потрібно чистити луску біля окуня?
Відповідь експерта: На думку гурманів, краще цього не робити. Саме луска, плавці цих риб надають супу наваристість, особливий насичений смак. Але окунів перед опусканням у юшку слід сполоснути, видалити нутрощі і зябра.
Як очистити від луски морського окуня?
1:28Кліп, що рекомендується · 50 сек.Як почистити морського окуня від луски за 5 хвилин – YouTubeПочаток рекомендованого кліпуКінець рекомендованого кліпу