Що зробити, щоб локшина не розварюється в супі?
Також фахівці рекомендують використовувати вермішель із твердих сортів пшениці. Така навряд чи розваритьсяособливо якщо господиня не буде перевищувати рекомендований час варіння. Іноді навіть можна трохи не доварити макарони. Головне щоб суп настоявся.
Як приготувати суп з грибами та макаронами?
Покроковий РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ Зробити засмажку – цибуля та морква. Вийняти шумівкою гриби, нарізати їх і додати|добавляти| в засмажку, поперчити, посолити. У бульйоні відварити спагетті 7 хвилин, поламавши їх на 3 частини. Додати засмажку, лавровий лист, посолити до смаку, посипати зеленню кропу.