Як правильно їсти брусницю?
Брусниці можна вживати у свіжому вигляді. Але найчастіше з ягід брусниці роблять начинки для випічки, соуси до м'яса та птиці, варять джеми, варення, додають у морси. Також з брусниці роблять міцні алкогольні настоянки.
У якому вигляді брусниця корисніша?
Як їсти брусницю Чим свіжіша брусниця, тим більше в ній користі. Мочена брусниця – добрий спосіб зберегти користь брусниці в натуральному вигляді. Але зберігати такий продукт слід трохи більше двох тижнів.