Як правильно смажити сирі креветки?
На сковороду влити трохи оливкової олії, кинути пару очищених та розчавлених зубчиків часнику та цілий перчик чилі. Прогріти, щоб вони віддали свій аромат олії, а потім вибрати (викинути). В олію відправити креветки. Дуже швидко обсмажити – Буквально півхвилини.
Чи можна обсмажити креветки?
Добре розігрійте сковороду, тобто прожаріть. Налийте олію, головне – її не перегрівати, інакше креветки моментально підгорять! Закидайте розморожені креветки та обсмажуйте протягом 2-3 хвилин. Креветки готові!