Ставте та прибирайте чашки зі столу ліворуч від людини. Запропонуйте першу чашку – гостю – керівнику, другу – господарю – керівнику, третю та четверту – гостям по субординації (пам'ятайте, що права сторона – почесна), п'яту та шосту – співробітникам приймаючої сторони.5 лют. 2010 р.
Як правильно подавати каву директору?
На серветку перед гостем ставлять на відстані зігнутої руки цукор у цукорниці, лимон на блюдце, потім чай чи каву.. Між чашкою та блюдцем серветка відсутня, вона може бути поруч із чашкою у вигляді трикутника, якщо немає серветниці. Чашка і блюдце завжди ставляться з лівого боку від сидячого або перед ним.
Як подавати каву з етикету?
Правила подачі кави та чаю:
- чашка заповнюється напоєм не більше ніж на дві третини всього обсягу
- ручка чашки при подачі має бути повернена в ліву сторону
- ручка ложечки повинна "дивитися" праворуч і кладеться перед чашкою з напоєм
- для зручності гостей шматочок цукру кладеться на ложечку, а не на блюдце.