Як правильно різати піцу?
Розрізати краще круглим ножем, що обертається, швидкими і різкими рухами. Якщо різати повільно, сир може прилипнути до ножа і «з'їхати» з поверхні. Далі піцу слід викласти на паперову чи керамічну тарілку. Також підійде звичайна серветка – такий варіант подачі не зіпсувати смаку готової страви.
Як викладати начинку на піцу?
При викладанні начинки на коржик (основу майбутньої піци), краще дотримуватися наступної черговості: тісто змащується соусом, потім викладається м'який сир (наприклад, моцарелла), а вже після тонким шаром кладуть м'ясо та овочі.