Як правильно змішувати воду зі спиртом?
Встановити необхідне співвідношення спирту і води дуже просто: спочатку є 96% спирт, потрібно знизити його міцність до 40% 96/40 = 2.4 =>>на 1000 мл спирту потрібно 1400 мл води.
Що треба лити першим спирт чи воду?
Фортецю спирту слід обов'язково перевірити: класичне значення – 96%. І найголовніше: потрібно лити спирт у воду, а не навпаки, інакше отримана горілка може виявитися каламутною.