Скільки часу потрібно пекти яблука?
Викладіть яблука шкіркою вгору на лист, застелений пергаментом. Змастіть їх частиною розтопленої олії та посипте цукром. Запікайте при температурі 180 °C близько 20 хвилин.
Які сорти яблук підходять для запікання у духовці?
Головне, що варто врахувати при запіканні яблук – їхній сорт. Яблука повинні бути зеленими, з міцною шкіркою і твердою кислуватою, не надто солодкою м'якоттю. Серед таких сортів – грені сміт, макінтош, ранет, антонівка. Такі яблука гідні стати запеченими!