Скільки часу потрібно запікати яблука?
Головне питання приготування цієї страви: скільки хвилин запікати яблука в духовці? Однозначної відповіді немає, оскільки час запікання залежить від сорту яблук. Але в середньому потрібно 20-30 хвилин при температурі 200 градусів.
Які сорти яблук придатні для запікання?
Яблука повинні бути зеленими, з міцною шкіркою і твердою кислуватою, не надто солодкою м'якоттю. Серед таких сортів – грені сміт, макінтош, ранет, антонівка. Такі яблука гідні стати запеченими! Запікати яблука досить легко.