Як можна прикрасити боки торта?
Для красивого оформлення торта його боки часто обсипають. бісквітною крихтою, натертим шоколадом, кокосовою стружкою. Обсипання боків торта – це легкий і доступний спосіб зробити зовнішній вигляд десерту презентабельним.
Як приховати нерівності на торті?
Щоб бісквітна крихта «трималася» на торті, покриваємо його тонким шаром крему, якщо є якісь нерівності, їх також приховуємо кремом. Почати можна покривати торт бісквітною крихтою з боків торта, знизу-верх. Добре притискаючи крихту до торта. Потім покриваємо верхню частину торта, намагаючись зберегти усі грані.