Як приготувати курячу грудку, щоб вона була соковитою?
Потрібно взяти велику каструлю, заповнити її на 2/3 водою, воду підсолити як для пасти або пельменів. Довести до кипіння, занурити в окріп курячі грудки та зняти з вогню. Ось у цій остигаючій воді через 20 хвилин ваша грудка приготується до ідеальної м'якості та соковитості всередині.
Скільки хвилин готувати куряче філе у мультиварці?
Влийте воду в чашу мультиварки, встановіть грати пароварки і покладіть у неї промите, обсушене куряче філе, натерте сумішшю солі та перцю. Встановіть режим «Варка на пару» на 15 хвилин. Це базовий рецепт, який можна модифікувати до безкінечності.