Як приготувати соковите м'ясо на сковороді?
На сковороді розігрійте олію. Зануріть кожен шматочок м'яса в яйце, а потім обваляйте в борошні. Викладіть на сковороду і смажте з двох боків до рум'яної скоринки на середньому вогні. Після цього на цій же сковороді можна обсмажити цибулю і подавати її до м'яса.
Скільки часу потрібно смажити свинину на сковороді?
Як смачно посмажити свинину на сковороді – поради Смажиться свиняче м'ясо від 15 до 25 хвилин до повної готовності, якщо шматки у вас великі. Для маленьких шматочків буде достатньо 3-5 хвилин прожарювання з кожного боку.