Протягом усього часу зберігання слідкуйте за тим, щоб не було температурних коливань. Щоб ікра вийшла смачною, її дуже важливо правильно розморозити: дістаньте контейнер із морозилки, помістіть його в основну холодильну камеру та розморожуйте ікру протягом кількох годин.23 Грудня. 2021 р.
Як швидко розморозити заморожену червону ікру?
Розморожувати рибу, ікру та морепродукти на нижній полиці холодильника або в зоні свіжості в заводській упаковці, попередньо виклавши продукт у глибоку тарілку за 6-8 годин (якщо велика риба за добу) до приготування.
Як правильно розморозити заморожену червону ікру?
Розморожувати ікру потрібно на нижній полиці холодильника у закритій упаковці. Таким чином, вам вдасться уникнути різкого перепаду температури, який може негативно позначитися на якості продукту, і зберегти вражаючі початкові смакові якості та форму.