Як зробити домашній сир для малюка?
Домашній сир для немовляти
- Крок 1. Ставимо каструлю з молоком на плиту, доводимо до кипіння. …
- Крок 2. Додаємо в кипляче молоко кефір, доводимо до кипіння і відразу вимикаємо вогонь.
- Крок 3. Даємо масі повністю охолонути, потім відкидаємо в марлю. …
- Крок 4. В результаті у вас виходить зернистий і смачний сир.
Як приготувати сир для дітей до року?
Сир Ніжний з Молока та Кефіру Закип'ятити 1 л молока, охолодити до кімнатної температури, додати 1 склянку кефіру, розмішати, залишити приблизно на 10 годин, як закисне і з'явиться потік. Потім поставити на слабкий вогонь на 10 хвилин, потім відкинути у сито для стікання рідини. Виходить ніжний сирок.