Скільки часу смажити курячі нагетси на сковороді?
Якщо олія не буде прогріта як слід, паніровка вбере її в себе і відпаде в процесі смаження, не утворюючи рум'яну скоринку, так що поспішати в цьому питанні не потрібно! Обсмажте нагетси з одного боку близько 2-3 хвилин на середньому вогні, переверніть та обсмажте ще 2-3 хвилини.
Як довго готуються нагетси?
На сковороду з температурою +150 ° С закладають напівфабрикати, не розморожуючи, обсмажують з двох сторін до золотистої скоринки і на повільному вогні доводять до повної готовності протягом 5-10 хвилин або готують у фритюрі протягом 2-5 хвилин. Подають зі свіжою зеленню та соусами.