Опустіть запечатаний пакет із ягодами у велику ємність із холодною водою – так час розморожування скоротиться до години-півтори. Ягоди з щільною оболонкою, наприклад чорноплід або обліпиху, можна розморожувати в пакеті прямо під струменем холодної води.27 січ. 2020р.
Як швидко розморозити ягоди?
Як розморозити овочі, ягоди, Фрукти?
- Розморожуйте цю категорію продуктів тільки в природний спосіб, викладаючи на розморожування необхідну порцію.
- У жодному разі не розморожуйте овочі, ягоди та фрукти у воді або при кімнатній температурі на повітрі.
- Овочі краще розморожувати на нижній полиці у холодильнику.
Як правильно розморозити полуницю?
Як правильно розморожувати полуницю Час розморожування – 6–8 годин. Можна розморожувати полуницю за кімнатної температури, це скоротить час, але ягоди встигнуть трохи розкиснути і втратити форму. Головне, не можна застосовувати спосіб шокового розморожування: у гарячій воді, духовці, мікрохвильовій печі.