Скільки має бродити вино зі смородини?
Після початку бродіння профільтрувати сік через марлю, віджати м'якуш, перелити в бродильну ємність (заповнювати максимум на 75% об'єму). Встановити водяний затвор чи рукавичку. Залишити блукати при температурі 18-28°C 20-45 днів.Похожі
Скільки цукру потрібно додавати у домашнє вино?
Інгредієнти: ягоди винограду – 10 кг; цукор 50-200 г на літр соку.