Чи можна гріти печериці у мікрохвильовій печі?
Гриби Розігрівати гриби в мікрохвильовій печі може бути небезпечно через високий вміст білка у продукті. Після приготування структура білка змінюється, тому повторно підігрівати гриби не варто (видозмінений білок може бути небезпечним для кишечника).
Скільки часу варяться гриби печериці?
Свіжі цілі та великі гриби варіть на невеликому вогні 10-15 хвилин після закипання, розрізані на шматочки – 5-7 хвилин. Розморожені печериці зваряться в середньому за 7–10 хвилин.