Що потрібно, щоб стати пекарем?
Якості, необхідні для роботи пекарем
- Фізична витривалість
- Уважність до деталей
- Чистощільність
- Логічне мислення (пекарське мистецтво не терпить приблизності)
- Терплячість
- Відповідальне ставлення до роботи
- Спритність
- Розвинена дрібна моторика
Яка освіта має бути у пекаря?
Для роботи пекарем достатньо отримати середня професійна освіта. Напрямок підготовки може називатися по-різному: "Виробник хлібобулочних виробів", "Пекар-майстер" або "Технологія хліба, кондитерських та макаронних виробів". Можуть бути інші варіанти, це залежить від навчального закладу.